バットにaを合わせる。

玉ねぎは繊維と垂直に薄くスライスする。

ラップをして冷蔵庫に半日以上寝かせておく。(前夜に浸けて次の日に焼くのがオススメ☆)

焼く15分前には冷蔵庫から出しておく。

フライパンに油を熱し⑤を焼く(玉ねぎも一緒に)。味をみて薄ければ醤油を少々足して整え、火が通ったら皿に盛る。