胡桃×サツマイモのミルキー抹茶トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蒸したさつま芋に胡桃を合わせたおやつトースト。スキムミルクと抹茶で風味よく仕上げました。ごく少量の塩で味にアクセント❤
このレシピの生い立ち
ふかし芋に胡桃を合わせたミルキー抹茶味のおやつトーストを作りました。

胡桃×サツマイモのミルキー抹茶トースト

蒸したさつま芋に胡桃を合わせたおやつトースト。スキムミルクと抹茶で風味よく仕上げました。ごく少量の塩で味にアクセント❤
このレシピの生い立ち
ふかし芋に胡桃を合わせたミルキー抹茶味のおやつトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. スキムミルク 大さじ1
  3. さつま芋 中1/2本
  4.  塩 少々
  5. 胡桃 2粒程度
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 蜂蜜 適量
  8. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. ラム お好みで
  10. 抹茶パウダー 適量
  11. ごく少量
  12. (今回マルドン使用

作り方

  1. 1

    さつま芋は蒸すか茹でるかレンジ加熱するかしてやわらかく調理し、塩少々をふっておく。

  2. 2

    さつま芋の粗熱が取れたら、1.5センチ厚み程度に切る。

  3. 3

    *さつま芋をカットしてから加熱しても結構です。

  4. 4

    パンにスキムミルクを載せて全体的にひろげ、さつま芋を並べて塩少々をふる。

  5. 5

    胡桃を散らしてピザ用チーズを載せる。

  6. 6

    蜂蜜をまわしかけて色よくトーストする。

  7. 7

    お好みでラム酒少々をふり、オリーブオイルをまわしかけて抹茶を全体的にふり、ごく少量の塩を散らして完成です。

コツ・ポイント

塩はごく少量で結構です。今回マルドン使用。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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