☆こりゃうんめぇ～かぼちゃ煮☆
ニューファームみなべ @cook_40096914
かぼちゃを煮る時、梅干しを入れると型崩れしにくいんです☆
このレシピの生い立ち
今年も破格の南高梅A級品1キロ600円、B級品1キロ400円！ご注文はニューファームみなべnewfarm.minabe@gmail.comまで☆
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作り方
- 1
かぼちゃはお好みの大きさに切り、鍋に入れる。水を入れ、梅干しを入れる。
-
- 2
強火で沸騰したら火を弱め、煮る。
途中、粉末だしとお砂糖を加える。 - 3
火が通ってきたらお醤油を入れ、さらにひと煮立ちさせる。
- 4
竹串がすっと通れば完成です☆
-
コツ・ポイント
特にありません(*^^*)塩抜きした白干梅を入れるのがポイントなんです！梅の味はしません☆煮た白干梅もおいしいですよ(^^*)
梅農家に嫁ぎました！梅の魅力に触れ、伝えたくてクックパッドへの投稿始めました☆こちらは梅情報てんこもり!販売もしています!☆ニューファームみなべのご案内☆HP♪http://www.newfarm-minabe.com/アメブロ♪https://s.amebame.com/#profile/Facebook♪『ニューファームみなべ』よろしくお願いします(^^*)
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