やすうま！ねぎ好きの小葱丼
きくゆう屋 @cook_40094810
カテゴリ掲載(｡･ω･｡)ﾉ♡美味しい小葱を使って、ネギが主役のどんぶり飯。
このレシピの生い立ち
茨城 常陸太田産の「ねぎでええやん」って美味しい小葱があります。単品で主役になる旨さです これを使って色々考えてます
やすうま！ねぎ好きの小葱丼
カテゴリ掲載(｡･ω･｡)ﾉ♡美味しい小葱を使って、ネギが主役のどんぶり飯。
このレシピの生い立ち
茨城 常陸太田産の「ねぎでええやん」って美味しい小葱があります。単品で主役になる旨さです これを使って色々考えてます
作り方
- 1
温度玉子を作る。常温に戻した卵を沸騰直前の湯に入れて火を止める。塩も入れてください、蓋をして15分程放置
- 2
その間にタレをあわせる、小葱を1センチ幅に切ってタレの中に入れてよく混ぜる
- 3
ご飯を盛りたれ付きのネギ、韓国海苔、玉子、いり胡麻を盛って完成です、好みでキムチ、にんにく卸しを足してください
コツ・ポイント
是非、美味しい小ねぎを使ってください 温度玉子が面倒ならスーパーで買って作ってください ナンプラーなければニョクマム、しょっつる醤油でも。
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混ぜて乗せるだけ♪ 超簡単ネバネバ丼 混ぜて乗せるだけ♪ 超簡単ネバネバ丼
料理というよりむしろ作業ですが、とってもヘルシーで美味しい丼です。小ねぎの食感がたまりません(*≧∀≦*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801794
