わさび漬けdeオトナのポテサラ

わさびの田丸屋本店
わさびの田丸屋本店 @wasabi_tamaruya

発酵食品のわさび漬けはうまみたっぷり。ご飯のお供だけでなく、お料理にアクセントにも活用していただきと思いご提案します!
このレシピの生い立ち
わさび漬けは弊社の看板商品です。様々なお料理にご活用いただけます。ぜひ活用レシピをご利用ください。

田丸屋のわさび漬けはこちらからお求めいただけます。
http://www.rakuten.co.jp/wasabi/

わさび漬けdeオトナのポテサラ

発酵食品のわさび漬けはうまみたっぷり。ご飯のお供だけでなく、お料理にアクセントにも活用していただきと思いご提案します!
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田丸屋のわさび漬けはこちらからお求めいただけます。
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材料

2人分
  1. じゃがいも(小) 3個
  2. 冷凍コーン 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. バター 15g
  5. 塩&胡椒 適量
  6. わさび漬け 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備します。バターとコーンは室温に戻して置くと作業がしやすくなります。

  2. 2

    じゃがいもを茹でます。串に刺してすっと通ればOK。時短したい方は皮をむいてシリコンケースに入れて電子レンジで。

  3. 3

    やけどに気をつけてじゃがいもの皮をむいてください。

  4. 4

    わさび漬け以外の材料をボウルに入れて、じゃがいもが熱いうちに潰しながら和え、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    食べる直前にわさび漬けを和えたら出来上がり。ピリリとわさび香るスパイシーなポテトサラダです。

  6. 6

    クラッカーやバケットを添えて、お酒のおつまみ。サンドイッチ等にもオススメです!

コツ・ポイント

★お酒のおつまみにぴったりのポテトサラダです。
★わさび漬けはじゃがいもの温度が下がってから食べる直前に合えてください。

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わさびの田丸屋本店
に公開
1875年(明治8年)創業わさびの田丸屋本店です。静岡市に本社をかまえ、わさびやわさび漬の製造販売を行っております。生わさびや長年お土産として親しまれているわさび漬を利用した美味しいレシピをご紹介して参ります。たまるや本店HPhttp://tamaruya.co.jp/オンラインショップhttp://www.rakuten.co.jp/wasabi/
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