★簡単♪ﾚﾀｽ,ｾﾛﾘ,玉子のｻﾗﾀﾞ★
♥️あんず♥️ @cook_40196678
緑一色でごめんなさいー(ノ_＜。)!!
お味で許してくださーい( ；∀；)！
このレシピの生い立ち
セロリの葉を生かしたく作りました(*´∀｀)
セロリは整腸作用に適したお野菜ですので
わが家では多種多様で使っております(^-^)
★簡単♪ﾚﾀｽ,ｾﾛﾘ,玉子のｻﾗﾀﾞ★
緑一色でごめんなさいー(ノ_＜。)!!
お味で許してくださーい( ；∀；)！
このレシピの生い立ち
セロリの葉を生かしたく作りました(*´∀｀)
セロリは整腸作用に適したお野菜ですので
わが家では多種多様で使っております(^-^)
作り方
- 1
茹で玉子を作ります！今回は黄身がレモン色になる位に茹であげます！
- 2
茹で玉子が出来上がるまでに、レタスを食べやすい大きさに手でちぎります♪
- 3
セロリの葉っぱをよく洗い、2～3㎝位に刻んだら塩水に10分ほど寝かせて下さい♪
- 4
↓
10分ほど経過したら、ギューっと手で絞って下さい♪ - 5
茹で玉子を細かく切ります♪
- 6
マヨネーズに、マジックソルトを少々入れて、塩、胡椒でお好みのお味に整えます♪(マジックソルト無しでも十分美味しいよ♪)
-
- 7
６の行程に、細かく刻んだ茹で玉子を入れて、ふんわりと混ぜ合わせます♪
- 8
レタス、セロリの葉を入れて、またまたふんわりと混ぜ合わせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
今回は入れておりませんが、
栄養価や彩りをUPさせたい時には、
ミックスベジタブルを別に茹でて
一緒に混ぜても良いですよね(*´∀｀)♪
そのまま副菜としてもヨシ♪
パンに入れてサンドイッチにしても
美味しく頂けますよ！
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セロリの葉★玉子★サンドイッチ～爽やか～ セロリの葉★玉子★サンドイッチ～爽やか～
セロリ好きさんにはたまらない♪セロりの葉っぱをたくさん詰め込んだおいし～い♪玉子サンド♪爽やかな香りです＾３＾
CoffeeCoco -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802611
