コストコロティサリーチキンで炊き込みご飯

一文字家族
一文字家族 @cook_40143060

美味しいけれど余りがちなコストコロティサリーチキン。
リメイクで炊き込みご飯にしました。
チキンのだしがいい仕事します。
このレシピの生い立ち
コストコロティサリーチキンのリメイク。

コストコロティサリーチキンで炊き込みご飯

美味しいけれど余りがちなコストコロティサリーチキン。
リメイクで炊き込みご飯にしました。
チキンのだしがいい仕事します。
このレシピの生い立ち
コストコロティサリーチキンのリメイク。

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材料

お米3合分
  1. お米 3合
  2. コーン 1/2カップ
  3. ささがきゴボウ 適量
  4. にんじん 1本
  5. 3合
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    コストコチキンは骨を取り除く。大きいときは刻む。

  2. 2

    材料を炊飯器に入れてスイッチオン。

コツ・ポイント

具はお好みで。今回入れていませんが、こんにゃくを入れても美味しいです。
器に残っているお出汁も入れて炊いて下さい。

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