☆★簡単すぎる生姜焼き★☆
ぐぅ〜たらママさん @cook_40189132
小さな子供達がいて余裕ナシ！！
おまけに味にうるさい調理師の旦那！！笑
とにかく簡単で美味しい料理を追求中(*^^*)
このレシピの生い立ち
食欲が低下しがちな夏に、さっぱりとした生姜焼きが食べたかったので(๑•ᴗ•๑)♡
☆★簡単すぎる生姜焼き★☆
小さな子供達がいて余裕ナシ！！
おまけに味にうるさい調理師の旦那！！笑
とにかく簡単で美味しい料理を追求中(*^^*)
このレシピの生い立ち
食欲が低下しがちな夏に、さっぱりとした生姜焼きが食べたかったので(๑•ᴗ•๑)♡
作り方
- 1
肉を包丁の反対側で軽く叩き、お酒を入れ少し揉み込んで、３０分以上寝かせる。
（スライスしたしょうがや皮などあれば一緒に） -
- 2
醤油とポン酢としょうがを混ぜておく。
ごま油を敷いて、お肉を炒める！！ -
- 3
お肉に火が通ったら、②で混ぜた物を入れて、サッと絡めて完成( ´ ▽ ` )ﾉ
＊焦げつきやすいので、手早く絡める -
- 4
お好みで〜
お肉を炒めた後のフライパンで玉ねぎを炒め、肉の下に敷いたり添えたり☆
見た目も栄養バランスもＧＯＯＤ(^^) -
コツ・ポイント
醤油やしょうがは焦げやすいので、お肉にちゃんと火が通ってから絡める！！
くらいでしょうか(*´艸｀*)♪
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簡単☆うまうま！玉ねぎと豚肉の生姜焼き 簡単☆うまうま！玉ねぎと豚肉の生姜焼き
隠し味は蜂蜜！料理に砂糖を入れるのがあまり好きではない主人と、甘めの味付けも好きな私、どちらにとっても美味しい一品です♪
ぴっぴ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804030
