海老のチーズ焼き☆☆-レシピのメイン写真

海老のチーズ焼き☆☆

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

海老を殻ごと食べれちゃうので、カルシウムも摂れちゃうよ。また、お酒のおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
母の友達に教えて貰った我が家のお気に入りのレシピ。

海老のチーズ焼き☆☆

海老を殻ごと食べれちゃうので、カルシウムも摂れちゃうよ。また、お酒のおつまみにも最適♪
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母の友達に教えて貰った我が家のお気に入りのレシピ。

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材料

  1. 海老 8尾
  2. 塩胡椒 適宜
  3. パルメザンチーズ 大匙1
  4. 刻みパセリ 適宜
  5. オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    海老は殻ごと背から開き、ワタを取り除き、塩胡椒をします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1の海老を殻面から焼きます。

  3. 3

    焼き目が付いたら、パルメザンチーズを振り、裏返します。

  4. 4

    チーズが溶けたら、器に盛り、刻みパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

パルメザンチーズに関わらず、溶けるチーズでも美味しく出来ますよ。

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