
海老のチーズ焼き☆☆

うまいん酢よ。 @cook_40095413
海老を殻ごと食べれちゃうので、カルシウムも摂れちゃうよ。また、お酒のおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
母の友達に教えて貰った我が家のお気に入りのレシピ。
海老のチーズ焼き☆☆
海老を殻ごと食べれちゃうので、カルシウムも摂れちゃうよ。また、お酒のおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
母の友達に教えて貰った我が家のお気に入りのレシピ。
作り方
- 1
海老は殻ごと背から開き、ワタを取り除き、塩胡椒をします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1の海老を殻面から焼きます。
- 3
焼き目が付いたら、パルメザンチーズを振り、裏返します。
- 4
チーズが溶けたら、器に盛り、刻みパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
パルメザンチーズに関わらず、溶けるチーズでも美味しく出来ますよ。
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