揚げない大学いも( ¯−¯ )b✧

はらみ。
はらみ。 @cook_40110897

揚げずに作れるヘルシーな大学芋です\( 'ω')/
このレシピの生い立ち
芋が好きです。

揚げない大学いも( ¯−¯ )b✧

揚げずに作れるヘルシーな大学芋です\( 'ω')/
このレシピの生い立ち
芋が好きです。

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材料

2人分
  1. さつまいも 小2本
  2. 砂糖(黒砂糖でも可) 大さじ4
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    芋を固めにふかします。

  2. 2

    フライパン(もしくは小鍋)に砂糖、みりん、水を入れて軽く煮詰めます。

  3. 3

    ふかした芋を乱切りにして、焼きます。

  4. 4

    砂糖とかが入っているフライパンに焼いた芋を入れます。

  5. 5

    絡めながら煮詰めて、まとまってきたら黒ごまを入れて混ぜます。

  6. 6

    お皿にうつして粗熱が冷めたら完成です✨
    冷蔵庫で冷やしても美味しいです^^*

コツ・ポイント

適当でOKです(イモó㉨ò)

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