アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは輪切りにして塩をまぶしておく。
- 2
えのきはさっと湯通しし、食べやすい長さにカット。
かにかまは割いておく。 - 3
水洗いしたきゅうりとえのきは水気をよく切り、かにかまを合わせて調味料で味付けする。
コツ・ポイント
手でよく揉んで味を染み込ませてください☆
お好みでおろし生姜やすだちの絞り汁などを加えてもさっぱりして美味しいですよ♪
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