粉類をふるう。

①、②、③、④の順で。

⑤卵に⑥レモン汁を混ぜる

レモン汁がなければ
バニラエッセンス5滴でも大丈夫！！

⑦バターを溶かす。

レンジで10秒ずつ。

様子みながら溶かす。

1に2を混ぜる。泡立て器で。

粉っぽさがなくなるまで。

混ざったらもう混ぜない。

4に溶かしバターを混ぜる。

3回に分けて。ゴムベラで。

全部混ぜたら
冷蔵庫で休ませる。
30分くらい。

オーブン予熱200℃

シェル型にバターを薄く塗って。

薄力粉を軽くはたく。

シェル型に8分めまで入れる。
ふくらむから。

余っても絶対に8分めまで。

180℃で15〜20分焼く。