クロックムッシュもどき

ゴンちゃん0903
ゴンちゃん0903 @cook_40050297

クロックムッシュの作り方を見て、自分流に。
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを探してて

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材料

3~4人分
  1. 牛乳 汁茶碗一杯
  2. ★塩コショウ 少々
  3. ★コンソメ顆粒 1/2袋
  4. ★卵(L) 一個
  5. バター 少々
  6. ベーコン 好きなだけ
  7. ピザチーズ 好きなだけ
  8. バケット一本

作り方

  1. 1

    ★をボールに入れて混ぜる。白身ダマにならないよう。

  2. 2

    バケットを5mm~1cm幅に切り、最初に作った液に潜らせる。偶数の枚数になるように。

  3. 3

    ベーコンは、バケットの大きさ位に切る。

  4. 4

    バターを溶かしたフライパンにバケットを半分並べ、ベーコンチーズをのせ、残りのバケットで蓋をする。
    両面焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

液に浸し過ぎない。

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毎日お料理してます。市販の冷凍食品を使わず毎日彼氏にお弁当作ってます。(冷凍食品が駄目じゃないですよ)
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