ササミ肉とかいわれ大根の和え物＋スープ
macreo @cook_40061718
鳥ささみ肉を使って2品作りました。もう一品は春雨コンソメスープ
レシピID : 18765403
このレシピの生い立ち
ササミ肉を使って2品作りたかったので、スープをもう一品作りました。
レシピID : 18765403
アプリでひらく作り方
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300ccのお湯にコンソメ顆粒大さじ1強をいれ、ささみを入れ約5分ほど湯掻きます。
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湯掻いたササミ肉はほぐしておきます。和え物には3分の2使用します。
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- 3
ボールに醤油、蜂蜜、味醂、からし、粒マスタードをよく混ぜ合わせます。
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- 4
ササミ肉、かいわれと和え物のたれを混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
からしはお好みで微調整してください。今回はトマトをスライスしてサラダ仕立てにしてマヨネーズをかけてみました。蜂蜜がない場合は砂糖でもOKです。トマトはなくても可。
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