なすの味噌生姜炒め
☆みるく☆☆ @cook_40197274
ご飯が進む一品です!お酒にもぴったりです!!
このレシピの生い立ち
なすが余ってたので何か作ろうと思い味噌と生姜があったので作ってみました!
アプリでひらく作り方
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野菜を食べやすい大きさに切る
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豚肉を炒め火が通ったらなすと一緒に炒める
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なすにも火が通ればピーマンを入れ炒める。
ピーマンが少ししんなりしてきたらレタスをいれさっと炒める - 4
レタスに少し火が通れば味噌と生姜を入れ全体に混ざれば完成!!
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コツ・ポイント
レタスは少し食感を残すくらいが美味しいです!
ピーマンやレタスではなく玉ねぎやこんにゃくを入れても合います!
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