山芋の塩麹漬け きりまりママ @cook_40178518 あっという間にできる常備菜です！！このレシピの生い立ち山芋の常備菜は、いつも醤油漬けでしたが、塩麹であっさり味を作ってみました。 もっと読む あっという間にできる常備菜です！！このレシピの生い立ち山芋の常備菜は、いつも醤油漬けでしたが、塩麹であっさり味を作ってみました。 もっと読む 山芋の塩麹漬け きりまりママ @cook_40178518 あっという間にできる常備菜です！！このレシピの生い立ち山芋の常備菜は、いつも醤油漬けでしたが、塩麹であっさり味を作ってみました。 もっと読む あっという間にできる常備菜です！！このレシピの生い立ち山芋の常備菜は、いつも醤油漬けでしたが、塩麹であっさり味を作ってみました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 山芋 ２００g 塩麹 山芋の重量の１０％（２０g） 削りかつお 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 山芋は、皮をむき、７，８ミリの輪切りにしてポリ袋に入れる。 2 １のポリ袋に塩麹を入れ、軽くもみこみ、半日以上冷蔵庫に置く。 3 食べる時、袋ごと、麺棒で叩き、器に盛りオカカを添える。 コツ・ポイント 塩麹を山芋の重量の１０％、入れるだけ！あっさりしているので鰹節でコクを足します。お醤油はかけなくてもよいです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18805887 コピーしました！ きりまりママ @cook_40178518 2015/08/31 14:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです！彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ 「きりまりママの食卓」 http://kirimari081517.blog.fc2.com/ もっと読む このレシピのキーワード こうじ 山芋 似たレシピ その他のレシピ 混ぜるだけカレーライス♪（フェーズフリー） 牛肉と玉ねぎの照り焼き風炒め 🍳ゴーヤとちくわのカリカリガーリックパン粉炒め ホットプレートビビンバ 甘い厚焼き玉子サンド すっげ～ウマい モロヘイヤ‼ エビチリ✿お弁当にも"冷凍保存OK 超簡単とってもおいしい☆わかさぎの唐揚げ カリカリ☆豚バラ肉deじゃがいもガレット 夫が絶賛のお墨付き☆簡単なすの煮浸し Crockpot Cabbage Rolls Pumpkin Better than "SEX" Cake ...♥ Vietnamese Chicken Pho Smothered Chicken Best Beef Roast Slow Cooker/Crockpot/Ninja オーブンで焼くだけ☆簡単＊野菜のグリル なすの豚チーズ挟み焼き 山芋ときゅうりの冷製コンソメ バターロール 試作中 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18805887
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