簡単!かぼちゃと生ハムのサラダ

ゆもんも
ゆもんも @cook_40173037

おつまみ、お弁当、トーストにのせてもOK♪
このレシピの生い立ち
離乳食用に買ったカボチャが余ってたので、簡単に作れる大人のおつまみにしました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 150g
  2. 生ハム 5枚(お好み)
  3. マヨネーズ 大4
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でる。レンジや炊飯器でもOK。

  2. 2

    皮をとって、フォークなどで潰す。

  3. 3

    生ハムを好みの量をちぎって入れる。
    (多いほどしょっぱくなるので、おつまみにしたいときは多目に入れてください。)

  4. 4

    マヨネーズ(なめらかになる程度ならどのくらいでもOK)、ブラックペッパーを入れて混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り、上からブラックペッパーを少しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

今回はおつまみ用に作ったので、ブラックペッパーを多目にしてスパイシーにしました!
生ハムの塩気があるので、トーストにのせて食べても美味しいです(*^-^*)
お好みで玉ねぎスライスを入れても、さっぱりして美味しいですよ!

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レシピ作者

ゆもんも
ゆもんも @cook_40173037
に公開
めんどくさがりなので手軽にできる料理が好きです。
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