ぶどうのオイルのマドレーヌ
てるこのレシピ @cook_40130182
ぶどうのオイルでマドレーヌを焼きました。軽い食感で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ぶどうのオイルを使ってスイーツを作りたかったため。
ぶどうのオイルのマドレーヌ
ぶどうのオイルでマドレーヌを焼きました。軽い食感で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ぶどうのオイルを使ってスイーツを作りたかったため。
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜます。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら１に入れてだまにならないようによく混ぜます。
- 3
2にぶどうのオイルを入れて軽く混ぜたらほめられ酢を入れ、さらに混ぜます。
- 4
マドレーヌ型に生地を８分目くらいまで流し入れます。
- 5
180℃に余熱したオーブンで20分程度焼いたら出来上がりです。
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- 6
お好みでレーズンやアーモンドをのせて焼いても美味しいです。
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コツ・ポイント
バターと違いすぐに使えるので便利で簡単に作れます。
マドレーヌはレモン汁などを入れる事が多いですが、ほめられ酢で代用しました。
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オイルで簡単☆ふんわりレモンマドレーヌ。 オイルで簡単☆ふんわりレモンマドレーヌ。
オイルで作る外はサクッと中はふんわりとした軽い食感のレモン味のマドレーヌ。初夏にぴったりのほんのり甘酸っぱいお菓子です。
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◇◇レモン風味のマドレーヌ◇◇ ◇◇レモン風味のマドレーヌ◇◇
ボール1つで出来るマドレーヌは簡単なお菓子の代表です。レモンカードがない場合はレモン汁を使えば大丈夫。軽いマドレーヌの食感をお楽しみ下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18807342
