アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむいて水にさらします。このときは皮をむくだけ
- 2
じゃがいもを耐熱皿にのせて少し水をかけてラップをして電子レンジで3〜5分くらいかけます
- 3
しめじはいしづきをとり、食べやすい大きさにほぐします。
- 4
フライパンにバター、オリーブ油を入れて、しめじを炒めます。
- 5
レンジから出したじゃがいもを乱切りにして、しめじと一緒に炒めます。
- 6
塩コショウ、柚子ポン酢で焼き付けるように炒めたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
ポン酢を入れてからはあまり混ぜずに、香ばしさを出すといいかもしれません
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☆merry★ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18807693
