鉄板しょうが焼き

cyacyaleo
cyacyaleo @cook_40197500

絶対に美味しく作りたくて何度も作りました。必ず美味しいレシピだと思います^^
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが大好きで何度も作る中で一番美味しかったレシピです^^

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材料

  1. 豚肉 400g
  2. 生姜 半かけ
  3. 醤油 大2
  4. みりん 小3
  5. 大2
  6. 砂糖 大1弱

作り方

  1. 1

    1.豚に塩コショウしておく

  2. 2

    2.ボウルに生姜半かけをすりおろし、醤油・酒・みりん・砂糖を混ぜ合わせておく

  3. 3

    3.豚を炒め、火が通ったらタレのボウル中に投入、絡める

  4. 4

    4.タレごとフライパンに戻し入れ、再度炒める

コツ・ポイント

特にありません。笑

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cyacyaleo
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