シンプル生姜焼き
カツキッチン @cook_40154768
定番のおかずである生姜焼きをシンプルに美味しく簡単に作りました、
このレシピの生い立ち
料理講座 《料理の小学校》
カツキッチンこと、清水 克樹です。
「料理で人を笑顔にする」
これをモットーに、料理を教えています。
詳しくはこちらからどうぞ！
http://katsukitchen.fool.jp/lp
シンプル生姜焼き
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「料理で人を笑顔にする」
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作り方
- 1
葉生姜と玉ねぎをスライスに切っておく
-
- 2
中火で豚肉を炒める。下味で塩、コショウをふる
-
- 3
豚肉に赤みが残ってるくらいで、葉生姜と玉ねぎを入れて炒める
-
- 4
ある程度火が通ったところで酒、みりん、おろしにんにく、おろし生姜、砂糖、醤油、この順番で入れてく
-
- 5
火力を強くして水分が飛ぶまで煮詰めて出来上がり！
-
- 6
詳しくは動画を見ていきましょう
https://youtu.be/a0s3biKwSrU
コツ・ポイント
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