忙しい朝のだし巻き玉子！
三田三 @cook_40156139
忙しくて時間のない時のだし巻き玉子はこのレシピで作っています♪
このレシピの生い立ち
忙しくて時間のない時の時短対策に考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子をボウルに割り入れてよく混ぜます
-
- 2
めんつゆと片栗粉を合わせてよく混ぜ、卵液に加えてさらに混ぜます
- 3
玉子焼き器に油を入れて卵液を1/4量注いで焼きます
-
- 4
端に玉子を寄せてから油を入れて、さらに1/4量の卵液を注いで巻きながら焼いていきます
-
- 5
卵液を注いで焼く工程をあと二回繰り返してだし巻き玉子を完成させます
-
- 6
巻きすでだし巻き玉子を巻いて形を整えます
-
- 7
食べやすい大きさに切ります
-
コツ・ポイント
めんつゆと片栗粉を先に混ぜておくことで、味付けと水溶き片栗粉が一度ですみます。
リアクション
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