キノコとセロリの和風生姜スープ
お料理ニャロメ @cook_40055210
夏バテ解消！余った麺つゆにたっぷりキノコと野菜・生姜で身体が喜ぶスープです♪
このレシピの生い立ち
家族の夏バテ解消に余った麺つゆで作ってみました。
キノコとセロリの和風生姜スープ
夏バテ解消！余った麺つゆにたっぷりキノコと野菜・生姜で身体が喜ぶスープです♪
このレシピの生い立ち
家族の夏バテ解消に余った麺つゆで作ってみました。
作り方
- 1
エノキは根元を取り半分に切る。しめじなどは1本ずつ裂く。人参は4cmの細切り。セロリとほうれん草は2cmに切る。
-
- 2
鍋に水・キノコ・人参・セロリの茎の部分と調味料を入れて弱火で5分煮る。
-
- 3
セロリの葉・ほうれん草を入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
生姜・コショウを入れて完成です。ごまをかけていただきます -
- 4
麺つゆの種類により、多少味付けが変わります。お好みで加減して下さい。
コツ・ポイント
セロリの葉とほうれん草を入れたらサッと仕上げてください。普通のほうれん草は、茹でてから仕上げに入れます。
野菜たっぷりでキノコの免疫力・生姜で身体の調子を整えましょう！
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
もっと読む 似たレシピ
-
食べるスープ『水菜ときのこの生姜スープ』 食べるスープ『水菜ときのこの生姜スープ』
数種のきのことシャキシャキの水菜を使い、生姜をたっぷり加えた身体をポカポカにしてくれるスープです。
-
-
-
-
ぽかぽか♪鶏ひき肉とセロリの生姜スープ ぽかぽか♪鶏ひき肉とセロリの生姜スープ
ささっと完成♩セロリの香りが美味しいカラダもぽかぽかに温まる生姜スープです。たんぱく質も野菜もとれて栄養たっぷりですよ♡火の通りやすい具材ばかりなので、あっという間にでちゃいます！
-
-
-
うれしいヘルシー！鰤と茸の生姜スープ うれしいヘルシー！鰤と茸の生姜スープ
旬の鰤が美味しい、茸と生姜で体ポカポカの和風スープです。1人前 270kcal ビタミンＤ、Ｂ12が豊富で体元気！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808473
