お野菜たっぷり★お雑煮風煮物スープ
☆アムアム☆いまなり @cook_40188261
醤油ベースのあっさりとした和風スープで、あったまります。お餅を入れたら、これだけでお雑煮になります。
このレシピの生い立ち
お野菜もたっぷり食べれて、ほっこりする和風スープが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥いて、人参の皮を剥いて、いちょう切り
椎茸は、ヘタを取り、飾り切り
小松菜は、3センチに切る -
- 2
調味料を入れた鍋に、大根、にんじん、椎茸をいれて強火で煮込む。沸騰したら、中火にして、アクを取る。
-
- 3
かまぼこを飾り切り。
かまぼこの半分まで包丁を入れる。そのあと、包丁を左右に揺らしながら切る。 -
- 4
鶏肉は、食べやすい大きさに小さく切って、塩胡椒で下味をつけて、鍋へ入れる。中火で10分、出来上がり★
-
コツ・ポイント
切った具材と、調味料で、出来上がる簡単レシピです。
この具材に、焼き餅を入れて食べれば、腹持ちするお雑煮に！
三つ葉、柚子の削り皮を添えても、美味しいです。
お正月の定番ですが、冬なら、いつでも、食べたい和風スープですね。
似たレシピ
-
お雑煮/関東風☆うどん出汁、スープにも お雑煮/関東風☆うどん出汁、スープにも
お醤油ベースで鶏の脂と小松菜のベストコンビで頂くお雑煮、懐かしいほっとする味です。餅をうどんに変えても最高に美味しい出汁
-
-
ナルトと鶏肉と根菜のスープ簡単お雑煮風 ナルトと鶏肉と根菜のスープ簡単お雑煮風
おせちやお雑煮の材料で作った汁物。お餅を入れるとお雑煮風に。なると消費。鏡開き。寿なるとでお祝いにも。成人式誕生日。
-
-
香る柚子がたまらない！お雑煮風 簡単煮物 香る柚子がたまらない！お雑煮風 簡単煮物
お雑煮をアレンジした煮物です。柚子の皮を乗せるとさっぱり、本格的な味になります。さらに油揚げもいれちゃいました！
-
-
-
煮びたしでも♪スープでも♪( *´艸`) 煮びたしでも♪スープでも♪( *´艸`)
超簡単一品です！煮びたしにする？つゆだくで汁ごといっちゃう？どちらでも～( ´艸｀)写真はスープです(≧∇≦)/
-
簡単！あっさり！ミルクスープ雑煮 簡単！あっさり！ミルクスープ雑煮
いつものお雑煮に飽きたら‥さっぱりとしたミルクスープで雑煮にしてみました。大根もミルクスープと合ってて美味しいよ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808532
