水菜とレンコンのシャキシャキサラダ♪
りょんぴょん @cook_40092255
水菜とレンコンのシャキシャキ感が楽しめるさっぱりしたサラダです。
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
水菜をサラダとして食べたかったので、旬のレンコンと
あわせてみました。
水菜とレンコンのシャキシャキサラダ♪
水菜とレンコンのシャキシャキ感が楽しめるさっぱりしたサラダです。
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
水菜をサラダとして食べたかったので、旬のレンコンと
あわせてみました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき
、縦半分に切ったら約3mmの厚さに切ります。酢水に５分ほどつけて変色をふせぎます。 -
- 2
水菜は４～5cmぐらいに切ります。
-
- 3
フライパンに油をひき、軽く洗ったレンコンを炒めます。塩コショウをし、火が通ったら、ツナ缶を入れ軽く炒めます。
-
- 4
水菜の上に冷ましたレンコンをのせて、
味ポンをかけて完成です。 -
コツ・ポイント
味ポンで食べるとさっぱりしますが、お好みのドレッシングでも美味しくいただけると思います。
似たレシピ
-
-
シャキシャキサラダ～蓮根・水菜・セロリ～ シャキシャキサラダ～蓮根・水菜・セロリ～
蓮根・セロリ・水菜のシャキシャキ感がたまらい♪繊維たっぷりで身体のおそうじにいいかも…(v^-゜)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808681
