作り方
- 1
ねぎソースを作ります。ねぎは刻んで★の材料と合わせておきます。
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- 2
レタスとかいわれは食べやすい大きさに切りお皿に用意しておきます。
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- 3
鶏肉は余分な脂肪はとり白い筋を切っておく少し深めに入れておくと揚がりやすいです。
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- 4
鶏肉に片栗粉をまぶしておく
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- 5
170−180度の温度でじっくり上げてください。揚がれば食べやすい大きさに切って②の上にのせる。
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- 6
ねぎソースをたっぷりかけて下さい。
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コツ・ポイント
鶏肉をしっかりあげてさくさくで酢と生姜のきいたねぎソースが食欲をそそります♪
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