長いもとオクラのネバネバ梅酢おかか和え
からあげビール @kara_bee_000
サッパリ簡単箸休め♪このまま食べたり丼や麺のトッピングにもオススメです♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
最近ネバネバが無性に食べたくてｗｗｗ
今回は梅酢と鰹節で作ってみました♡
長いもとオクラのネバネバ梅酢おかか和え
サッパリ簡単箸休め♪このまま食べたり丼や麺のトッピングにもオススメです♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
最近ネバネバが無性に食べたくてｗｗｗ
今回は梅酢と鰹節で作ってみました♡
作り方
- 1
オクラは薄く切り
耐熱皿に乗せてふんわりラップをして40秒加熱。※700ワットレンジ使用。加熱時間は調節してね。
- 2
長いもは半分の長さにして千切り。
✩と和えて白ごまをパラパラして完成。
- 3
使用した梅酢はこちらです。
※コツ参照
-
コツ・ポイント
だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね♡
梅酢が無い場合ははしそ漬けのたたき梅適量で
代用しても美味しいよ♪
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