温野菜のチーズスープ風★
★ちえ蔵★ @cook_40039444
温野菜をチーズとバターで味付けしました。
沢山食べられて子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
いつも食べている温野菜に味をつけて子供が食べやすいようにしました。
温野菜のチーズスープ風★
温野菜をチーズとバターで味付けしました。
沢山食べられて子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
いつも食べている温野菜に味をつけて子供が食べやすいようにしました。
作り方
- 1
野菜に火を通すのですが、電子レンジでチンしてもok,
私は美味しいのでいつも蒸します。 -
- 2
ブロッコリーは少し硬めに、にんじんジャガイモはくしが通るまで蒸してます。
かぼちゃはすぐ火が通ります。 -
- 3
お鍋やフライパンにバターを溶かし、温野菜を入れてからめます。２００ｃｃのお湯にコンソメを溶かしスープを作っておきます。
-
- 4
３にコンソメを溶かしたスープを入れひと煮たちしたらとろけるチーズを入れて溶けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
カリフラワーなんかも美味しいです。
まとめて温野菜を作っておいて冷蔵庫に入れておけばささっと簡単に作れてたっぷり野菜が採れます。
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