レンジで簡単♩厚揚げの玉ねぎ鰹節がけ★

関綾花
関綾花 @cook_40146233

レンジ調理なので簡単&時短料理ですが、とっても美味しいです!(Instagram @ayaka_t0911)
このレシピの生い立ち
お酒に合うメニューを!と思い作りました。
おつまみにとてもぴったりな一品です。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2個
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 鰹節 1パック(2.5g)
  4. ぽん酢 お好み量

作り方

  1. 1

    ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
    レシピ動画は
    【Instagram @ayaka_t0911】
    に載せています
    ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

  2. 2

    玉ねぎはスライサーなどでスライスし、冷水に10分程度さらしてから、水気をきります。

  3. 3

    沸騰させたお湯を厚揚げの両面にかけて、油抜きをします。

  4. 4

    油抜きした厚揚げは1cm幅にカットします。

  5. 5

    耐熱皿に④の厚揚げに②の玉ねぎを乗せてラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。

  6. 6

    ⑤をお皿に盛り分け、ぽん酢と鰹節をかけたら完成です。

コツ・ポイント

④の工程では、レンジの種類により加熱時間が異なるので、様子を見て時間を調整をしてください。

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レシピ作者

関綾花
関綾花 @cook_40146233
に公開
Instagram @ayaka_t0911 に最新レシピと献立を載せています。総合職・共働きで、時短&節約を目指して料理しています♩ふたりごはん: ¥20,000/月https://www.instagram.com/ayaka_t0911/
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