白だしで簡単♡たこめし
Michonchon @cook_40043984
蒸しダコを使って、下ごしらえ10分で出来ちゃう。しかも、味付けは白だしにおまかせ♡でも、おいしくできちゃった♬
このレシピの生い立ち
昔、出張で伊丹空港に行くとお土産にかったタコ飯を思い出して。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いだ後、30分水に浸してから、ザルで水を切る。
- 2
蒸しダコは薄切りにする。
生姜は千切りに。 - 3
お米を炊飯器に入れたら、白だしを入れてから、３合のメモリまで水を入れる。
その後、タコと生姜を加え、炊飯スタート。 -
- 4
出来上がったら、全体を混ぜ合わせ、千切りにした大葉と白ごまをかけて頂きます。
コツ・ポイント
＊蒸しダコは200gパックの物を使用しましたが、もっと入っていても良いかなぁと思います。（200gでも、美味しかったです）
＊白だしは市販の物（うどんかけつゆ7倍濃縮）を使用しました。
リアクション
レシピ作者
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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