☆簡単☆鮭の炊き込みご飯

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さとみんぐ☆
さとみんぐ☆ @cook_40076986

材料をぽんぽん入れて、炊飯スイッチを押すだけ！
薄い味付けで、鮭の風味を楽しめます☆
このレシピの生い立ち
手間は炊きあがった後に鮭の骨を取り除く点だけ！
でもするする取れるので、意外とストレス解消にもなります。
妊娠中に、薄めのお醤油味で作ったところ、鮭の風味が効いて主人にもウケました♪

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材料

米3合分
  1. 米 3合
  2. 鮭の切り身（冷凍も可） 2切れ
  3. 醤油 大さじ　2
  4. 酒 大さじ　3
  5. だしの素 小さじ　1
  6. 塩こんぶ お好みで
  7. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    お米を普通にといで、お水も規定量に合わせて入れます。

  2. 2

    いりごま以外の材料を投入する。（鮭は、冷凍ものでもそのまま入れてOKです）

  3. 3

    炊飯スイッチon。

  4. 4

    炊きあがったら、鮭の骨と皮を取り除く。その後、まぜまぜして完成☆

  5. 5

    お好みで、いりごまをふると香ばしさが増します。

コツ・ポイント

鮭の骨を取るときは、長いさい箸より、普通のわりばし等の方が取りやすいです。
骨抜き用のピンセットなど、特別な道具は不要です★

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レシピ作者

さとみんぐ☆
さとみんぐ☆ @cook_40076986
に公開
お料理ビギナーのわたしですが、 これから、スーパーお料理上手な奥様♪を目指して勉強していきたいと思います。よろしくです☆
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