いちじくのコンポートで焼きっぱなしケーキ
いちじくのコンポート @momo_3_7
いちじくのコンポート3998786を使って焼きっぱなしのケーキを焼いてみませんか？？シンプルコンポートをシンプル美味に♡
このレシピの生い立ち
いちじくの加工用がたくさん手に入り、るんるんでコンポートにしてから気づいた…少し生で取っておいて焼き菓子にすれば良かったなぁ〜〜(*´ー｀*)友人にコンポートでケーキとか焼けないのと言われ、むむ、できそう！！と焼いてみました(笑)
いちじくのコンポートで焼きっぱなしケーキ
いちじくのコンポート3998786を使って焼きっぱなしのケーキを焼いてみませんか？？シンプルコンポートをシンプル美味に♡
このレシピの生い立ち
いちじくの加工用がたくさん手に入り、るんるんでコンポートにしてから気づいた…少し生で取っておいて焼き菓子にすれば良かったなぁ〜〜(*´ー｀*)友人にコンポートでケーキとか焼けないのと言われ、むむ、できそう！！と焼いてみました(笑)
作り方
- 1
いちじくのコンポートを飾り用と混ぜて焼く用にカットしておく。飾り用は2〜3コを縦に1/4〜1/6に、混ぜる用は乱切りで。
-
- 2
ビニール袋にコンポートのおつゆ、ヨーグルト、卵を計り入れる。最後にHMを計り入れ口を閉じる。手のひらを使って揉み混ぜる。
- 3
オーブンを170度に予熱スタート。生地を型に絞り入れ平らにならす。いちじくのコンポートを飾る。
- 4
オーブンに入れ30分前後、様子を見ながら焼く。竹串を刺してスッと通り竹串に生地がつかなければ焼き上がりデス♡
コツ・ポイント
コツはありません(*´꒳`*)
ただ混ぜて焼くだけの焼きっぱなしケーキです。
強いて言うならHMを加えたら混ぜすぎず、さっと焼く事くらいでしょうか( ＾∀＾)
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