簡単!わかめとキャベツの炒め物

★☆みや☆★
★☆みや☆★ @cook_40183022

キャベツの大量消費に!ワカメを入れて栄養満点です☆
簡単でヘルシー☆サラダのかわりに出しています^^
おつまみとしても◎

このレシピの生い立ち
やみつきキャベツをアレンジしました。
わかめの香りと、ゴマの食感がハマります☆
簡単でヘルシーなのでサラダのかわりに出しています。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも☆

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材料

3人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 乾燥わかめ 大さじ2
  3. ごま お好みで
  4. ふたつまみ
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめをお湯で戻し、水気を絞っておきます。

  2. 2

    キャベツを一口サイズに切ります。

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンを熱し、キャベツを中火でサッと炒めます。

  4. 4

    塩をまぶし、お湯で戻したわかめを入れて弱火で軽く炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みでゴマをまぶして完成です☆

  6. 6

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コツ・ポイント

乾燥わかめのかわりに、しそわかめのふりかけを入れてもおいしいです。

キャベツの炒めすぎに注意!少しシャキッと歯ごたえがある方がおいしいです。

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家族がお酒大好きで、おつまみ、和食を作ることが多いです♪
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