【覚書】にらの万能ダレ-レシピのメイン写真

【覚書】にらの万能ダレ

くままくらん。
くままくらん。 @cook_40197810

テレビで見たニラ農家さんのレシピの覚書。

このレシピの生い立ち
ニラの事をよく知っているニラ農家さんのレシピを覚えておきたくて。

【覚書】にらの万能ダレ

大魔女's cooksnap of when they made 【覚書】にらの万能ダレ.
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材料

  1. にら 1束
  2. ★醤油 150ml
  3. ★おろし生姜 小さじ２
  4. ★酢 小さじ２
  5. ★ごま油 小さじ２
  6. ★砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    にらを細かく刻む。

  2. 2

    保存容器に★の調味料を入れよく混ぜる。

  3. 3

    混ぜ合わせた２の調味料に刻んだにらをよく混ぜ冷蔵庫で寝かせる。

コツ・ポイント

ボウルで混ぜ合わせてもいいけど保存容器に移すなら最初から保存容器で作ればいいんだとズボラした次第。
プラ容器は匂いが移るので保存するならガラス瓶の方が〇
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