豚肉と野菜のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のピリ辛炒め

架け橋 @cook_40163070

簡単なのにピリ辛な味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
豆板醤を使いたくてケチャップと合わせたらどうなるかと思ったので。

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簡単なのにピリ辛な味でご飯が進みます。
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豆板醤を使いたくてケチャップと合わせたらどうなるかと思ったので。

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材料

2人分

豚肉 150g
ごはん 2人分
にんじん一本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
豆板醤小さじ2
ケチャップ大さじ1

作り方

1

にんじん、玉ねぎ、ピーマンは１センチ角に切る
2

フライパンに油を引いて中火で豚肉と野菜を炒める
3

火が通ったら豆板醤、ケチャップで味をつける（豆板醤とケチャップの比重はお好みで）

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はケチャップ多め、辛いのが好きな方は豆板醤多めでどうぞ。

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架け橋 @cook_40163070

2018/09/05 04:01に公開

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