★あと1品★ 豆腐としらすでたまごやき

かもみーるしゃん
かもみーるしゃん @cook_40141821

こどもも食べられる、あと1品!
丼にしても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
あと1品!
こども達にも食べてもらえるものをと、考えました!

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材料

4人分
  1. 長ネギ 1本
  2. しらす 150gぐらい
  3. 豆腐 1パック
  4. ごま 適量
  5. とろけるチーズ 1つかみ
  6. 3個

作り方

  1. 1

    長ネギを細かく刻む

  2. 2

    ごま油でネギとしらすを軽く炒めて、そこに豆腐を入れて少し炒める。

  3. 3

    火を止め、チーズを入れて、ふたをする。
    (チーズを溶かすため)

  4. 4

    チーズが溶けたら、といた卵を入れて完成

コツ・ポイント

卵を入れるまえに、とろけるチーズを溶かしておくことでチーズがかたまりません!

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レシピ作者

かもみーるしゃん
に公開
二児母。①ストック食材等を使って時短すること②こども達のテンションを上げて食に飽きがないようにすること。この2点にチカラを入れ、ワイワイ楽しい食卓を目指してます!
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