ピーマンとひき肉炒め

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☆あきの☆
☆あきの☆ @cook_40159641

お弁当にも最適です！
このレシピの生い立ち
畑のピーマンがたくさん出来たので(*´-`)

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材料

2人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. 生姜 ひとかけら
  3. ひき肉 100g
  4. めんつゆ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ピーマンのタネを取り、千切りにし、生姜をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを熱し、生姜を入れ、香りが出たらひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、ピーマンを入れ、炒める

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたら、めんつゆを入れ完成！

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください！七味を入れても美味しいです。

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