鶏に塩、こしょうをして、圧力鍋に油を熱した中に入れ、両面に焼き色をつける。

１にワインと水を注ぎ、ガーリックパウダー、トマト、チキンスープの素、ベイリーフを入れて、圧力鍋の蓋を閉めて圧力をかける。

圧力鍋の使い方は、お持ちの圧力鍋の使用方法を守ってください。

２０分位煮たら、火を止め、しばらく置いて圧力が下がったら蓋を取って味見をし、足りないようなら塩、こしょうする。