豆もやしの塩麹オイスターソース炒め♡
りのりぼんりん @cook_40127855
豆もやしも塩麹も身体に良いので、簡単に作れるレシピを考えましたが、酒のつまみ…なのでした〜(ToT)でもご飯にも合うよ！
このレシピの生い立ち
豆もやし大好きなので、よく購入してあるので、美味しいレシピを編み出しました〜♪( ´θ｀)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、豆もやしを炒め、塩麹とオイスターソースを入れ、さらに炒める。最後に醤油を少しかけます。
- 2
お皿に盛り付け、一味唐辛子をお好きなだけかけてください。
コツ・ポイント
油は、ごま油だと香りが良いですし、オリーブオイルでも、サラダ油でも何でも大丈夫です。炒め過ぎないようにね〜！味はしっかり濃いめです！(私の個人的感想)
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