お餅活用!簡単★和風お餅ピザ!

nyocchiii @cook_40065939
おもちで簡単(適当)で美味しい、
お餅ピザ\(^^)/♪
・・・というか、チヂミ??
どんな形のお餅でも大丈夫◎
このレシピの生い立ち
お正月にもらったお餅がたくさんあって、焼き餅・お雑煮以外でも食べてみたいな~と思って考えました♪
作り方
- 1
お餅を適当な大きさに切る。(写真は1×2cmぐらい。)
- 2
フライパンに油(何でも)を少量ひき、切ったもちを並べて弱火で焼く。
- 3
お餅が全体的に柔らかくなったら、フライ返しなどで押し潰して、すき間をなくし薄くする。
- 4
少し油を足す。裏返して少し焼き、しょう油→マヨネーズ→とろけるチーズ→ねぎの順でのせて、ふたをして少し焼く。
- 5
チーズがとろけたら、できあがり★
コツ・ポイント
しょう油がお餅の裏で焦げてしまっても、香ばしくて美味しいです♪
具は、ねぎ以外にもお好みで。
大きいフライパンで、大きいピザを作っても◎
とりあえず、適当にできちゃいます★
つくれぽ待ってます\(^^)/
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