○和風もちピザ○
マリンマロン @cook_40037642
お餅とチーズと醤油とネギがトロンと混じり合って絶妙です。
お子様にも喜んでもらえると思います♬♫
このレシピの生い立ち
居酒屋でありそうな和風のもちピザを自宅で出来ないかなと思った。
アプリでひらく作り方
- 1
●餅は１センチ幅に包丁で切る。
●ネギは小口切り。
●ベーコンは16等分くらいに切る。 - 2
フライパンに油を敷き、弱火にして餅を並べる。（少し隙間をあける）
-
- 3
ベーコンを乗せる。
-
- 4
ネギを乗せる
-
- 5
チーズを乗せる。
周りにも少しこぼしたほうが、カリカリに焼けて美味しい♪ -
- 6
蓋をして、中火にして約５分焼く。
おもちが柔らかくなって、下にこぼれたチーズにこんがり焼き色がついたら火を止める。 -
- 7
醤油をたらし、刻み海苔をかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お餅を並べるときは、少し離して並べると、食べやすいです☆
下にチーズがこぼれてコンガリ焼くためにもお餅は少し離して置くようにしています☆
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