チーズ入りふわふわ団子青じそ風味
きやまん @cook_40022533
白玉粉に絹こし豆腐を入れてこねる。耳たぶ程度の柔らかさに丸めチーズを入れてちいさなお団子に。
青じそ風味のたれが良いね！
このレシピの生い立ち
副菜？お八つ？う～ん甘酸っぱくてシソの風味がいいね！
カルシウムもいっぱい摂れる大人の味のみたらし団子。
チーズ入りふわふわ団子青じそ風味
白玉粉に絹こし豆腐を入れてこねる。耳たぶ程度の柔らかさに丸めチーズを入れてちいさなお団子に。
青じそ風味のたれが良いね！
このレシピの生い立ち
副菜？お八つ？う～ん甘酸っぱくてシソの風味がいいね！
カルシウムもいっぱい摂れる大人の味のみたらし団子。
作り方
- 1
絹こし豆腐はレンジで水分を取る
- 2
白玉粉と①を混ぜてこねる。耳たぶの固さになったら１６等分した小さなチーズを入れて小さなお団子にする
- 3
熱湯に②を入れて茹で浮いてきたら水に取る。
- 4
ノンオイル青じそ似砂糖、片栗粉を混ぜて火にかけとろりとしたあんを作る
- 5
水に放したお団子をすくいペーパーで水分を取り除きたれに入れて串にさす。
上からとろりとたれをかける
コツ・ポイント
水は使わずに豆腐の水分を調節しながら白玉粉を練る。
中にチーズを入れるので豆腐とチーズのカルシウムが摂れる健康団子。
お団子はふわふわ、青じそドレッシングの酸味と砂糖がマッチしてさっぱりとした大人の味のみたらし団子。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単とうふ団子 お月見 みたらし 簡単とうふ団子 お月見 みたらし
豆腐の分量調整でお団子を好きなやわらかさにできます。次の日になっても硬くならないのがとうふ団子の良いところです。
-
-
-
ふわふわ♡大葉梅肉入り豆腐はんぺん団子 ふわふわ♡大葉梅肉入り豆腐はんぺん団子
大葉と梅干しでさっぱり味のはんぺん団子☆柔らかな食感で、とても食べやすいです。あと一品に･お弁当にいかがですか♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18816411
