サクサク 黒ごまビスコッティ
のんこさん @cook_40037137
サクサクでカリカリ♪
軽くてヘルシーな和風ビスコッティですヽ(´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
卵白消費☆黒ごま＆オリーブオイルで美肌☆そして軽い朝ごはん！
軽くてサクサクの和風ビスコッティが出来ました♪
甘めなので、甘みを控える場合はハチミツは無くても大丈夫です・・が！ハチミツは美肌の為にw
サクサク 黒ごまビスコッティ
サクサクでカリカリ♪
軽くてヘルシーな和風ビスコッティですヽ(´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
卵白消費☆黒ごま＆オリーブオイルで美肌☆そして軽い朝ごはん！
軽くてサクサクの和風ビスコッティが出来ました♪
甘めなので、甘みを控える場合はハチミツは無くても大丈夫です・・が！ハチミツは美肌の為にw
作り方
- 1
薄力粉＋ベーキングパウダーは合わせて泡立て器で混ぜます。（ふるいにかけるのと同じ効果）
- 2
卵白・黒ごま・砂糖・オリーブオイル・ハチミツを泡立て器で混ぜ、①も入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
- 3
天板２枚にクッキングシートを敷き、半分ずつ楕円形になるように生地を垂らします。
そして、150度のオーブンで15分。 - 4
一端出して、厚さ1cm程度にカット。
切り口を上にして、再び150度で片面10分ずつ焼いたら完成です☆
コツ・ポイント
生地はかなりゆるいので、天板に流す時はゆっくりと♪
広がりすぎても、カット時でなんとかなりますヽ(´∀｀)ﾉ
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