簡単!レンジでなすの煮浸し

クックPTAK4Y☆
クックPTAK4Y☆ @cook_40171314

簡単になすの煮浸しができます。
このレシピの生い立ち
なすを消費したくて

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材料

1〜2人分
  1. なす 2本
  2. ごま 大さじ1
  3. みりん 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすの膨らんでいる方を上に向けて縦に半分に切る

  2. 2

    皮に浅く格子状に切り込みを入れる

  3. 3

    水に数分浸してアクを抜く

  4. 4

    耐熱皿にごま油、めんつゆ、みりんを入れて混ぜる

  5. 5

    ナスを入れて箸で和える

  6. 6

    ふんわりラップをしてレンジで5〜6分ほど加熱する

  7. 7

    2018.10.15 つくれぽ10人!話題入りしました!
    作ってくださった皆様、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

お皿に盛った後にネギを散らすと見た目が華やかになります。

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