キャベツと卵だけで!簡単お好み焼き風

のんびりゆみむし @cook_40087515
キャベツが冷蔵庫でゴロンとしている時に!
簡単だけど、美味しく。
このレシピの生い立ち
あと一品足りない!
冷蔵庫をみると卵と余りキャベツが。
これでできるものを考えました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、フライパンで炒めます。味付けは塩コショウを少し。
卵はといておきます。 - 2
しんなりするくらいになったら、お皿に移します。
同じフライパンに溶き卵を流し、薄焼き卵を作ります。 - 3
お皿のキャベツを丸く整えて、その上に薄焼き卵をのせます。
お好み焼きソースとマヨネーズをかけて、完成です。
コツ・ポイント
お好み焼きソースはあらかじめマヨネーズとまぜてドロソースにしておいても美味しいです。
好みで七味をかけても!
今回は薄焼き卵でしたが、トロトロ卵にするとオムレツ風でまた違うおいしさになります。
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