やさしいお酢で焼鮭のソース

おこめこ @cook_40083098
いつもはそのまんま食べる焼鮭。ちょっと洋風に頂きたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルにあうソースを酢とマヨネーズで作ってみました。やさしいお酢で作ったので、酢独特の強すぎる酸味もなくとてもまろやかです。
作り方
- 1
焼鮭を用意。普通に焼く。
- 2
ソース作り。バターをレンジで20秒ほどチンして完全に溶かす。
- 3
溶かしたバターにマヨネーズ、お酢、砂糖を加えて(お好みで塩コショウも)混ぜる。
- 4
焼鮭にかけて出来上がり。
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