豆腐でふわふわヘルシーつくね♬和風ソース
chixx107 @cook_40194038
ボリューム満点！でもヘルシー♡ダイエットにもぴったりですよ〜♪（ｖ＾＿＾）ｖ
このレシピの生い立ち
つくねが大好きで自分なりに考えました♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく、玉ねぎはみじん切り。鶏胸肉はフードプロセッサーでミンチにします。鳥ミンチでももちろんok！
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- 2
全ての材料を混ぜ合わせる。お好きな大きさにまるめて、フライパンを熱しごま油を入れ中火で焼く。
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- 3
焼き目がついたら裏返し、弱火で蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。
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- 4
蓋を開けて水分はキッチンペーパーでふき取り、中火で3分ほど焼く。
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- 5
つくねは取り出し同じフライパンに和風ソースの調味料を全て入れ少し煮詰めてつくねも入れる。
- 6
両面ソースを絡めたら完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりしておいて下さい♡水がでてきてしまうので^^;
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