鶏のさっぱり煮☆電気圧力鍋で簡単！
ぽめママ @cook_40047658
2018/01 話題入り&/09電気圧力鍋人気検索1位ありがとう～！簡単＆美味♪我が家の定番レシピ、おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
いつものチキン、圧力鍋で煮てみたら、軟骨まで柔らか～♪
以来、我が家の定番レシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
電気圧力鍋に★全てと手羽元を入れ、高圧4～5分で調理。
(にんにく、しょうがは、市販チューブ等でもOK) -
- 2
ゆで卵と、付け合せのゆでブロッコリーを用意しておく。
(うずら卵でもOK.お野菜は、インゲン、アスパラ等でもOK) - 3
圧力鍋のピンが下がったら、蓋を開け、ゆで卵を加え、煮汁をかけながら、10分程「煮込みキー強」で煮詰める。
- 4
お皿に盛り、お野菜を添えれば、
出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
他の圧力鍋の場合は、お鍋の種類により異なりますので、調理時間等を調整なさって下さいね。
洋風な姉妹版「鶏のオレンジジュース煮(981126)」も美味しいです。
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