こってり鶏の唐揚げ♪
ゆぅこrin @cook_40153987
こてこてさがやみつきになるんですよね～♪ビールでもワインでもパーティーにもおべんとうにも。。。なんでもOK♪
このレシピの生い立ち
まずは初代味付けです＾＾これから進化しますが，まずは，こてこてのこちらをお試しあれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口より少し大きめに切る
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- 2
ボールに①と調味料☆を入れ，しょうが，にんにくをすりおろし，卵を加え混ぜ合わせる（３０分くらいつけこむ）
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- 3
汁気をよ～くきって，片栗粉をかるくまぶす
（片栗粉はつけすぎないでくださいね！） -
- 4
１７０～１８０℃でカラッと揚げる
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- 5
油をきって，できあがり～♪
-
コツ・ポイント
揚げるとき何度もひっくり返すとカラッと揚がります♪
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