ぶりのからあげ大根おろし柚子ポン酢がけ
mamryoko @cook_40048980
ぶりのから揚げが、さっぱりといただけます。
冷酒や、冷えた白ワインにあいます～。
簡単一品。
このレシピの生い立ち
ぶりをあげて、さっぱりといただきたく、大根おろしポン酢でたべたらと思いつくってみました。スライスたまねぎもあわせてね・・・。美味しかった(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの切り身を２等分して、片栗粉を両面にはたき、あげあぶらで１７０度ぐらいで、からっと揚げる。
- 2
皿にスライス玉ねぎをひき、から揚げしたぶりをのせ、大根おろしをのせる。
柚子ポン酢で、いただく。
コツ・ポイント
玉ねぎのスライスは、キッチンペーパーなどで水切りをしっかりしてくださいね。
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